Knusprig, saftig und mit viel Liebe zubereitet: Unser Mistkratzerli ist unser Signature Gericht und gehört unter anderem zu den absoluten Favoriten unserer Gäste. Sorgfältig ausgewählt und goldbraun gebraten, überzeugt es mit seiner perfekten Balance aus knuspriger Haut und zartem Fleisch. Die Krönung ist Gianpieros peppige Sauce, die dem Gericht seine unverwechselbare Note verleiht und es zu einem echten RIVA Erlebnis macht. Ob als gemütliches Abendessen oder als Highlight unter Freunden...
Knusprig, saftig und mit viel Liebe zubereitet: Unser Mistkratzerli ist unser Signature Gericht und gehört unter anderem zu den absoluten Favoriten unserer Gäste. Sorgfältig ausgewählt und goldbraun gebraten, überzeugt es mit seiner perfekten Balance aus knuspriger Haut und zartem Fleisch. Die Krönung ist Gianpieros peppige Sauce, die dem Gericht seine unverwechselbare Note verleiht und es zu einem echten RIVA Erlebnis macht. Ob als gemütliches Abendessen oder als Highlight unter Freunden...